冬の柑橘を支える貯蔵庫🍊
2024.01.27
電食で、おいしく、健康に。
みなさんこんにちは。
寒い日が続いている愛媛地方、先日は愛媛でも雪が積もった地域もあり、
山奥ではマイナス5℃を観測していました🥶
さすがにこの寒さには柑橘も耐えられないので、
私の地域では寒くなる前に収穫して土壁の貯蔵庫に保管しています！
この貯蔵庫は土壁という事もあり通気性もよく、
ほぼ室温も一定の為品質も保持されます♪
ここにぽんかん、甘平、清見、不知火が現在貯蔵されています✨
いわゆる蔵出しみかんってやつですね🍊
間も無くぽんかん販売していこうと思いますので、どうぞお楽しみに😊
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