COLUMN

追熟の仕方について✨

2021.05.25

電食で、おいしく、健康に。

 

みなさんこんにちは。

 

梅の出荷、収穫の日々が続いておりますが、それに伴い諸々お問い合わせも頂く事がございます。

最近は追熟はどうすれば良いのですかというお問い合わせを頂きます。

 

追熟は陽の当たらない風通しの良いところに新聞紙などに広げて置いておけば数日で色味が変わってきます😊✨

収穫をしていると成熟が早かった梅が木上で梅干しみたいになっている梅もたまに発見しますー。

 

ほっておいてしまうとそのまま腐ってしまいますので日々の変化を確認お願い致します🤲

 

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