不知火の収穫🍊

電食で、おいしく、健康に。

 

みなさんこんにちは。

 

今朝の愛媛はメチャ冷え込んでいますー❄️

こんな日はこたつに入ってみかんでも食べながらぬくぬくと過ごしたいものですね🐈

 

さてさて、先日から不知火（しらぬい）の収穫をしております。

不知火は馴染みのある名前でいうとデコポンとも言います🍊

 

熊本が原産の不知火ですが、今は全国でも生産されています🤗

ぽんかん同様早めに収穫し、貯蔵して酸を抜いてから出荷致します。

 

販売は3月〜4月に付近を目処に酸が抜けたら開始となります。

食べ応えのある不知火、甘味もギュッと詰まってとってもおいしいですよ〜😎

ぜひお楽しみにー♪✨

 

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