COLUMN

アボカドには1000種類以上の品種が

2019.11.15

電食で、おいしく、健康に。

 

みなさんこんにちは。

今月あたりからアボカドの収穫が始まっていますが、

アボカドには1000種類以上品種があるのをみなさんご存知でしたか??

よくスーパーで見るアボカドはハスと呼ばれる品種で、実際輸入で入ってくる

のはこの品種だけです。私もアボカドといえばスーパーで見るものしか見たこと

なかったのでこんなにたくさんの品種があるなんて知りませんでした。

 

実際農家さんが作っているものを見せて頂いて、何種類か見せて頂き実際見た目や形も

違い味わいももちろん違うようです。写真のものは上がピンカートン、下がベーコン

という品種で確かに見た目も全然違います。

いろんな品種を食べ比べするなんていうのもいいですよね。

 

まだまだ国産のアボカドは生産量が少ないためみなさんにお届けすることは

難しいですが、農家さんも生産量を増やし安定供給出来るように日々頑張っていらっしゃいます。

もしお召し上がり頂く機会がありましたらぜひ感想をお聞かせくださいね^^

 

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