麹がたくさん！

電食で、おいしく、健康に。

 

みなさんこんにちは。

先日川添酢造さんにお伺いした時蔵の中を色々とご案内して頂きました。

その中に麹室に案内して頂いたのですが、温度管理もしっかりされており

白米と玄米麹がびっしりと並んでいました。

甘酒人気でヨーグルトメーカーで自分で甘酒を作る方も増えてきて

麹も大変好評なんだそう。

 

あまり玄米麹は販売されていないので、少し甘みを抑えたい方は玄米麹の甘酒もおすすめですよー。

まだまだ暑い日が続きますのでそんな時には川添酢造さんの甘酒をどうぞ^^

 

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